Basilico 250ml

Il filetto di maiale affumicato, il pezzo più nobile e tenero del maiale, leggermente speziato e delicatamente affumicato è una squisitezza particolare per palati raffinati.

Per la prouduzione del manzo affumicato si utilizza un pezzo di coscia bovina, che viene sottoposto ad un processo di produzione molto laborioso. Questa specialità originaria della provincia, è oggi apprezzata in tutto il mondo.

I Salamini sono il risultato di un’eccezionale combinazione di tradizione e gusto leggero.
Carne magra di maiale o manzo, spezie aromatiche, pochissimo sale, lieve affumicatura e tanto tempo: ecco i semplici ingredienti da cui nasce questo prodotto tipico della tradizione contadina.

Il Condimento all' Aglio è ottenuto dalla infusione per circa tre settimane in Olio Extra Vergine di Oliva di Aglio.

Ideale per assaporare il gusto piacevole dell' aglio.