Filetto di maiale affumicatoIl filetto di maiale affumicato, il pezzo più nobile e tenero del maiale, leggermente speziato e delicatamente affumicato è una squisitezza particolare per palati raffinati. |
€ 10,90
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BresaolaPer la prouduzione del manzo affumicato si utilizza un pezzo di coscia bovina, che viene sottoposto ad un processo di produzione molto laborioso. Questa specialità originaria della provincia, è oggi apprezzata in tutto il mondo. |
da € 39,90
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Pesto RossoAi confini del levante ligure, a Castelnuovo Magra (SP), Italpesto produce da oltre vent'anni il buonissimo Pesto ligure eseguendo meticolosamente l'antica ricetta oltre ad altre specialità regionali. Esperienza, lavorazione artigianale, controllo costante e continuo della filiera produttiva dal campo alla tavola: ecco i tratti salienti di Italpesto che interpreta con successo la cultura gastronomica della Liguria. Al Basilico, prodotto rigorosamente in zona, viene dedicato il continuo impegno nella ricerca per ottimizzarne la coltivazione e la lavorazione. È proprio grazie a questi accorgimenti, che la freschezza e bontà di questo Pesto finiscono sulle tavole di molti italiani. |
€ 7,50
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Salamini affumicati tradizionaliI Salamini sono il risultato di un’eccezionale combinazione di tradizione e gusto leggero. |
da € 1,60
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Capperi Di Racale 75gI capperi vengono lavati, depicciolati e maturati sotto sale per 3-4 mesi. Vengono poi asciugati dell’acqua in eccesso e miscelati con sale marino secco delle saline di Margherita di Savoia, quindi invasati al naturale.
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€ 5,70
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Aglio 250mlIl Condimento all' Aglio è ottenuto dalla infusione per circa tre settimane in Olio Extra Vergine di Oliva di Aglio. Ideale per assaporare il gusto piacevole dell' aglio. |
€ 8,50
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