Olive nere essicate in forno

Il salame Alpino è un salume prelibato che viene preparato con carne di suino.

Il filetto di maiale affumicato, il pezzo più nobile e tenero del maiale, leggermente speziato e delicatamente affumicato è una squisitezza particolare per palati raffinati.

L’aglio intero può essere degustato in diverse pietanze, si presta molto bene in antipasti freddi e aperitivi. Può essere usato anche come condimento per insalata o come base per la cottura di vari piatti: carne, pesce e salse.