Chillibeisser

Die fruchtige und nicht allzu süße Mischung dieses Aperitifs ist so gut, dass er die Klassiker in den Schatten stellt. Mit einem Schuss Prosecco und einem Rosmarinzweig verziert, schmeckt er nicht nur hervorragend, sondern sieht auch partytauglich aus.

Italiensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt.

Coppa ist eine traditionelle italienische Spezialität aus Schweinenacken und -filet.

Parmegiano Reggiano ist ein besonders zum Reiben als Würzkäse geeigneter italienischer Extrahhartkäse aus Kuhmilch.