JORO Johannisbeer-RosmarinspritzDie fruchtige und nicht allzu süße Mischung dieses Aperitifs ist so gut, dass er die Klassiker in den Schatten stellt. Mit einem Schuss Prosecco und einem Rosmarinzweig verziert, schmeckt er nicht nur hervorragend, sondern sieht auch partytauglich aus. |
€ 11,50
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Lardo PortionenItaliensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt. |
ab € 47,90
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KnoblauchbeisserKnoblauchbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Knoblauch ummantelt. |
ab € 7,00
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Wildschwein Kaminwurzen vak. 5 Stk.Werden aus Schweineschultern und 40 % Wildschweinschultern hergestellt. Sie werden gewürzt und in Naturdärme abgefüllt. Mit Buchenholz geräuchert und im Klimaraum gelagert. |
€ 11,50
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KräuterbeisserWürziger Kaminwurzring mit Bergkräutern verfeinert. |
ab € 7,00
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Olive verde bella di cerignola |
€ 7,00
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