WangenspeckDas Fleisch der Schweinswangen wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. |
ab € 27,90
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LardoItaliensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt. |
ab € 18,90
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Pecorino stravecchio 300g |
€ 15,00
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Schafskäse mit Pfeffer |
€ 17,00
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Ziegenkäse gereiftHartkäse aus Ziegenmilch aus den Bergen Sardiniens. Es ist mindestens 8 monate gereift. Der Geschmack ist stark würzig und aromatisch und ist ein optimaler Reibekäse. |
ab € 22,90
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Apfel-Bergkräuter-EisteeSchmeckt nach Ultental. Er ist eine Kombination aus Apfelsaft und Kräutern. Salbei, Apfer, Kamille - alles wird im Ultental gepflückt. Vielleicht ist er deshalb so lecker. |
€ 4,50
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