Schinkenfilet geräuchertFeinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein. |
€ 10,90
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BresaolaDas Rindfleisch ist gepökeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Zum Verzehr wird das Bündnerfleisch in sehr dünne Scheiben geschnitten und zu Brot serviert |
ab € 39,90
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Pesto RossoDer Pesto Rosso wird ganz traditionell nach einem alten Familienrezept und aus rein italienischen Produkten in Ligurien hergestellt: Aus jungem Basilikum, bestem kalt gepresstem nativen Olivenöl, reiner natürlicher Tomatensoße, Grana Padano D.O.P., Pinienkernen und Salz. Ein aromatischer Genuss der seines gleichen sucht. |
€ 7,50
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Kaminwurzen TraditionellKaminwurzen werden hergestellt aus Schweine und Rindfleisch. Unsere Kaminwurzen werden nach alter traditoneller Art hergestellt und gewürzt und dann gelagert. |
ab € 1,60
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Kappern 75g |
€ 5,70
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Knoblauch 250ml |
€ 8,50
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