Salame ai funghi porcini sv |
€ 10,00
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Salame Riserva |
da € 15,00
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Salame alle erbe sv |
€ 10,00
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Speck 1/2 sotto vuotoSpeck – la specialità più rinomata dell’Alto Adige. Nostro Speck dal Monte Sole di Naturno (Val Venosta) ha un gusto particolare ed aspetto inconfondibile e leggermente affumicato. |
da € 22,00
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Salame al pepe sv |
€ 10,00
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Salame di camoscioLa quantità di carne di camoscio equivale al 60 %, a cui si aggiungono il 40 % di carne di maiale e le spezie necessarie. I salamini di camoscio vengono leggermente affumicati con legno di faggio e rami di ginepro, in modo che conservino il loro tipico gusto. |
da € 14,00
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