Manzo affumicatoPer la prouduzione del manzo affumicato si utilizza un pezzo di coscia bovina, che viene sottoposto ad un processo di produzione molto laborioso. Questa specialità originaria della provincia, è oggi apprezzata in tutto il mondo. |
da € 75,90
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Salame di manzo (100%) sv |
da € 10,00
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da € 7,00
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Taralli al Peperoncino 200g |
€ 4,90
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Taralli alle Olive verdi e nere 200gIl tarallo pugliese raggiunge la sua perfezione: olio extravergine di oliva pugliese, vino bianco pugliese ed olive verdi pugliesi. Una vera bandiera di gusto per il tacco dello stivale |
€ 4,90
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Lardo sotto vuotoIl lardo è costituito dallo strato di grasso che si trova sotto la cute del dorso del maiale. |
da € 47,90
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