Finocchiona IGP

Articolo n.: 11
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Ricavata da carni grasse e magre della pancia del suino viene sottoposta a una lunga stagionatura in fresca cantina. Il gusto risulta vellutato, l'aspetto rosato e la consistenza friabile. Speziata con sale, pepe e semi di finocchio selvatico della nostra campagna. Ideale su crostini o pane per antipasti e merende.

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	Coppa 1/2 sottovuoto La coppa è un salume molto diffuso in Italia, fatto con carne di maiale stagionata.	da € 43,90
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