Olive Tagiasche in olio d'oliva 180g

Olive Tagiasche in olio d'oliva 180g

Articolo n.: 8
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Oliva taggiasca è una cultivar di olivo tipica della Riviera Ligure.

Ingredienti: Olive taggiasche 70%, Olio extra vergina di Oliva 29%, Sale.

 

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Villa Zottopera Monocultivar Tonda Iblea Bio

Villa Zottopera Monocultivar Tonda Iblea Bio "Giuseppe Rosso" 50

L'olio extra vergine di oliva Villa Zottopera è ottenuto dalle olive della varietà  “Tonda Iblea”, una rara cultivar della Sicilia sud-orientale, che da molti secoli continua a dare un olio dalle caratteristiche eccellenti, oggi ancora di più esaltate dalle rigide regole di raccolta, lavorazione e conservazione del prodotto adottate da Casa Rosso Cosenza.

Le olive vengono raccolte a mano, una ad una, poste in piccoli contenitori, che assicurano la perfetta integrità della drupa e immediatamente inviate per la molitura in un moderno frantoio a ciclo continuo con estrazione a freddo, al fine di preservare la qualità sotto ogni aspetto.

Dopo una decantazione naturale in serbatoi di acciaio inox, in assenza di ossigeno, l’olio Villa Zottopera è pronto per sprigionare tutte le straordinarie proprietà organolettiche e sensoriali che lo rendono ingrediente e condimento indispensabile della “alta cucina”.

€ 14,00
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Salame al Tartuffo nero

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Salame a grana fine, di media stagionatura, di forma nuova e pratica, vede esaltato il suo sapore, già notevole, con l'aggiunta nell'impasto del tartufo nero. Un qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con cui viene scelto ed usato solo il miglior tartufo raccolto nel miglior periodo.

da € 8,00
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Tartufo Bianco 250ml

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Ideale per carpacci, primi piatti, risotti.

€ 14,85
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Peperoncino JALAPENO piccanti in olio 280g

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€ 7,45
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Il Sugo - Al Basilico Fresco 250g

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Il basilico più bello e fresco, foglie selezionate una per una da mani esperte e attente, finisce nella nostra migliore passata di pomodoro pugliese. La semplicità e la cura si incontrano in questo sugo che restituirà nelle vostre case gli antichi profumi che inebriavano il paese la domenica mattina, uscendo dalle finestre aperte nelle giornate di festa. 

€ 3,00
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Cottura 12/13 minuti Cottura 9/10 minuti

Semola di grano duro 100% italianosemola di grana duro 100% italiano

€ 4,90
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