Tonda Iblea "Cinque Colli" 500ml

Dunkelrot bis fast schwarz verbindet er die klare Säure des Essigs mit der Komplexiität der Frucht der Beeren. Als Bestandteil von Dressings, zum Abschmecken von Saucen und Suppen, im Krautsalat. 

Die Fenchelsalami, ursprünglich aus Italien, ist eine feinpikante Salamispezialität. Der typische Geschmack mit dezenter Fenchelnote und der speziellen Körnung des Fleisches führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Im frischen Anschnitt wird dies noch verstärkt.

Die 'Cacciatore' ist eine kleine salamiähnliche Dauerwurst. Auf den Bauernhöfen werden die mittelkörnigen, luftgetrockneten und mit Schimmel überzogenen Cacciatori schon seit alters her produziert.