Taralli alla Cipolla 200g

Das Rindfleisch ist gepökeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Zum Verzehr wird das Bündnerfleisch in sehr dünne Scheiben geschnitten und zu Brot serviert

Diese Salami ist ausschließlich aus Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch stammt 100% von Südtiroler Rindern. Die schonende Herstellung und die natürliche Reifung verleihen diesem Produkt eine besondere Note.

Knoblauchbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Knoblauch ummantelt.

"Taralli" eine Spezialität aus Apulien könnte man als eine Variante der Grissini bezeichnen. Diese apulische Spezialtät sollte man sich nicht entgehen lassen. Eine deliziöse Vorspeise zu euren Mahlzeiten, besondere Abende oder einfach zwischendurch als Snack. 

"Taralli" eine Spezialität aus Apulien könnte man als eine Variante der Grissini bezeichnen. Diese apulische Spezialtät sollte man sich nicht entgehen lassen. Eine deliziöse Vorspeise zu euren Mahlzeiten, besondere Abende oder einfach zwischendurch als Snack. 

Italiensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt.