Birnenmostarda

Sie sind die scharfen Schwestern der Marmeladen, nur aus Frucht, Zucker und Senfessenz komponiert, aber deutlich komplexer und bei Käse und Salami zuhause. 

Diese Kaminwurze ist ausschließlich aus Rindfleisch hergestellt.

Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl der Regionen des Gardasses. Sein Aroma ist einfach und zart, mit Noten von reifen Oliven und getrockneten Früchten. Der Geschmack ist angenehm.

Feinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein.