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Südtiroler Speck & Räucherwaren

Südtiroler Speck & Räucherwaren

Typisch Speck, typisch Südtirol. Nur hier, in den Bergen und Tälern der Alpensüdseite, kann der typische Südtiroler Speck entstehen. Einzigartig in der Produktion und im Geschmack.
Salami

Salami

Salami wurde in der Gegend um die Stadt Modena in der Region Emilia Romagna in Italien erfunden. Salami galt früher als Wurst für arme Leute; sie hielt sich nicht nur sehr lange, sie wurde...

Kaminwurzen

Kaminwurzen

Die Südtiroler Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität. Die Kaminwurzenherstellung erfolgt schon seit Jahrzehnten in derselben traditionellen Art und Weise. Der Name stammt aus...

Wildspezialitäten

Wildspezialitäten

Wild gehört zu den wenigen naturbelassenen Nahrungsmitteln unserer Zeit. Das Fleisch ist natürlich mager, fett- und cholesterinarm, mit hohem Nährwert.
Käse

Käse

Für die verschiedene Käsesorten aus Südtrol wird frische Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen nach traditioneller Rezeptur durch Zugabe von Lab und Milchsäurebakterien zur Gerinnung...

Schüttelbrot

Schüttelbrot

Erleben Sie den Geschmack und die Vielfalt von Schüttelbrot. Südtiroler Schüttelbrot wird aus bestem Getreide und nach traditionellen Methoden gebacken. Für das Schüttelbrot werden nur...

Honig

Honig

Südtiroler Honig zeichnet sich durch seine geschmackliche Vielfalt aus. Der Honig ist natur belassen, reich an natürlichen Wirkstoffen und frei von Zusatzstoffen. Wussten Sie, dass 40.000...

Marmeladen

Marmeladen

Chutney

Chutney

Mostarde oder Chutneys: Der Begriff „Chutney“ kommt aus dem Indischen. Das sind süßscharfe Saucen, die sich zu verschiedenen Speisen kombinieren lassen. Wieso wir das auch hier in...

Tee

Tee

Die multisensorische Erfahrung des Teetrinkens reicht vom Sehen und Riechen bis hin zum Schmecken: Sie sehen die Farbe, die sich intensivieren, Sie riechen den Duft der sich verbreitet, Sie...
Olivenöl & Essig

Olivenöl & Essig

Trüffel & getrocknete Pilze

Trüffel & getrocknete Pilze

Oliven-Antipasti-Gewürze

Oliven-Antipasti-Gewürze

Sughi & Pesto

Sughi & Pesto

Säfte

Säfte

Pasta

Pasta

Reis

Reis

Ocean Food

Ocean Food

Snack!

Snack!

Cidre

Cidre

Früchte machen sich nicht nur in Säften gut – das beweist der weithin als „Obstwein“ bekannte Cider. Egal ob aus Kern-, Stein oder Beerenobst: Die fruchtige Note und der spritzige Charakter...
Bier

Bier

Bauernprodukte Südtirol

Bauernprodukte Südtirol

Italienische Feinkost von Bauern

Italienische Feinkost von Bauern

BIO Produkte

BIO Produkte

Roter Hahn Produkte

Roter Hahn Produkte

Südtirol genießt als Erzeuger hochwertiger heimischer Produkte einen ausgezeichneten Ruf. Von der geographischen Lage und dem sonnigen Klima verwöhnt, wachsen auf den Feldern und in den...
Naturkosmetik

Naturkosmetik

Wein

Wein