Cacciatore SalamiDie 'Cacciatore' ist eine kleine salamiähnliche Dauerwurst. Auf den Bauernhöfen werden die mittelkörnigen, luftgetrockneten und mit Schimmel überzogenen Cacciatori schon seit alters her produziert. |
ab € 4,00
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WalnusssalamiAus Schweinefleisch und einheimischen Rindfleisch umrandet vom nussigen Geschmack der Walnuss, schmeckt einzigartig und "bärig" gut. |
ab € 9,50
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Sparkling RoccoSparkling Rocco wird zu 100% aus rotfleischigen Äpfeln gewonnen. Das rote Fruchtfleisch verleiht dem alkoholfreien Aperitif seine attraktive rote Farbe. Für die rote Farbe verantwortlich ist der im Apfel natürlich vorkommende Farbstoff Anthocyan. Anthocyane wirken antioxidativ, indem sie schädliche freie Radikale im menschlichen Körper abfangen.
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€ 6,30
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Coppa 1/2 PortionenCoppa ist eine traditionelle italienische Spezialität aus Schweinenacken und -filet. |
ab € 32,90
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LardoItaliensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt. |
ab € 18,90
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Ziegenkäse gereiftHartkäse aus Ziegenmilch aus den Bergen Sardiniens. Es ist mindestens 8 monate gereift. Der Geschmack ist stark würzig und aromatisch und ist ein optimaler Reibekäse. |
ab € 22,90
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