Pesto GenoveseDieses einzigartige Pesto Genovese wird ganz traditionell nach einem alten Familienrezept und aus rein italienischen Produkten in Ligurien hergestellt: Aus jungem Basilikum, bestem kalt gepresstem nativen Olivenöl, Parmigiano Reggiano D.O.P., Pinienkernen, Pecorino D.O.P., Walnüssen, Knoblauch und Salz. Ein aromatischer Genuss der seines gleichen sucht. |
€ 7,50
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Rehsalami vak.Unsere Rehsalami ist eine schmackhafte Salami, die aus Schweine- und Rehfleisch hergestellt wird. |
ab € 10,00
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Hirsch Kaminwurzen vak. 5 Sk.Werden aus Schweineschultern und 40 % Hirschschultern hergestellt. Sie werden gewürzt und in Naturdärme abgefüllt. Mit Buchenholz geräuchert und im Klimaraum gelagert. |
€ 11,50
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TrüffelsalamiSehr magere Italienische Salami mit echten schwarzen Trüffeln verfeinert. Typisch kräftiger Geschmack mit phantastischer Trüffelnote. |
ab € 15,00
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BergkräuterfiletFeinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein. |
€ 15,00
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