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 Kastanienhonig wird aus dem Necktar der Kastanienbaumblüte gewonnen und schmeckt leicht herb. Er erinnert sowohl in der Nase als auch im Mund an Tanne und Holz. Durch diese Geschmacksnoten ist er im Vergleich zu anderen etwas weniger süß und flüssiger.

 Weinessig aus 100% Lagreintrauben

 Extra Natives Olivenöl allerhöchster Güte. Entsteht aus der Kaltpressung von Oliven aus ausschließlich eigenem Anbau (70%Casaliva, 30%Leccino). Kann als "biologisch" bezeichnet werden, da die Oliven überhaupt nicht chemisch behandelt werden.

Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz "Estivo" (sommerlich) versehen. Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven früher als üblich geerntet werden, wodurch die Qualität erhöht wird, der Ertrag aber sink.

Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz "Estivo" (sommerlich) versehen. Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven früher als üblich geerntet werden, wodurch die Qualität erhöht wird, der Ertrag aber sink.

Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl der Regionen des Gardasses. Sein Aroma ist einfach und zart, mit Noten von reifen Oliven und getrockneten Früchten. Der Geschmack ist angenehm.

Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl der Regionen des Gardasses. Sein Aroma ist einfach und zart, mit Noten von reifen Oliven und getrockneten Früchten. Der Geschmack ist angenehm.

Pfefferbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Pfeffer ummantelt.