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Speck 1/2 SeiteDie bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. |
ab € 22,00
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Kräutersalami vak. |
€ 9,00
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BergkräuterfiletFeinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein. |
€ 15,00
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KnoblauchbeisserKnoblauchbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Knoblauch ummantelt. |
ab € 7,00
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KräuterbeisserWürziger Kaminwurzring mit Bergkräutern verfeinert. |
ab € 7,00
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PfefferbeisserPfefferbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Pfeffer ummantelt. |
ab € 7,00
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