Sehr magere Italienische Salami mit echten schwarzen Trüffeln verfeinert. Typisch kräftiger Geschmack mit phantastischer Trüffelnote.

Akazienhonig enthält besonders viel Fruchtzucker, weshalb er im Gegensatz zu den meisten anderen Honigsorten sehr lange flüssig bleibt. Das macht diesen Honig so vielseitig einsetzbar. Seine helle, fast wasserklare Farbe lässt den besonders milden Geschmack bereits erahnen. .

Das Rindfleisch ist gepökeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Zum Verzehr wird das Bündnerfleisch in sehr dünne Scheiben geschnitten und zu Brot serviert

Feinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein.