Melino

Sparkling Rocco wird zu 100% aus rotfleischigen Äpfeln gewonnen. Das rote Fruchtfleisch verleiht dem alkoholfreien Aperitif seine attraktive rote Farbe.

Für die rote Farbe verantwortlich ist der im Apfel natürlich vorkommende Farbstoff Anthocyan. Anthocyane wirken antioxidativ, indem sie schädliche freie Radikale im menschlichen Körper abfangen.

Sparkling Rocco wird zu 100% aus rotfleischigen Äpfeln gewonnen. Das rote Fruchtfleisch verleiht dem alkoholfreien Aperitif seine attraktive rote Farbe.

Für die rote Farbe verantwortlich ist der im Apfel natürlich vorkommende Farbstoff Anthocyan. Anthocyane wirken antioxidativ, indem sie schädliche freie Radikale im menschlichen Körper abfangen.

Die bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.

Die 'Cacciatore' ist eine kleine salamiähnliche Dauerwurst. Auf den Bauernhöfen werden die mittelkörnigen, luftgetrockneten und mit Schimmel überzogenen Cacciatori schon seit alters her produziert.

Kaminwurzen werden hergestellt aus Schweine und Rindfleisch. Unsere Kaminwurzen werden nach alter traditoneller Art hergestellt und gewürzt und dann gelagert.

Köstliche Kaminwurz aus bestem Gamsfleisch. Feinkörnige Rohwurst. Hergestellt aus magerem Gams- und Schweinefleisch. Verfeinert mit Naturgewürzen, schonend im Rauch geräuchert und luftgetrocknet.