Finocchiona IGP

Pikante, leicht scharfe Salami aus reinem Schweinefleisch, mit Paprika und Chili gewürzt. Ein absoluter Genuss auf frischem Bauernbrot. Auch als würziger und delikater Pizzabelag zu empfehlen.

Coppa ist eine traditionelle italienische Spezialität aus Schweinenacken und -filet.

Feinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein.