Waldhonig 500g

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Der Waldhonig hat eine dunkle Farbe und ist mild im Geschmack. Bienen gewinnen diesen Honig nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau. Er wird zum Beispiel von Blatt- und Schildläusen gebildet. Diese scheiden Flüssigkeit in Form von Honigtau aus, der sich auf Blättern, Nadeln und Zweigen ablagert. Dort wird er von Bienen aufgesammelt und im Bienenstock zu Honig verarbeitet.

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