Peperoncino gefüllt mit Thunfisch 314g

Die bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.

Die Bergsteigersalami hat einen hohen Anteil an magerem Fleisch und ist nur aus Schweinefleisch hergestellt. Im Naturdarm gereift sollte sie ganz dünn aufgeschnitten werden.
 

Der Grana Padano ist ein langsam reifender, halbfetter Hartkäse aus der Po-Ebene.

Das Rindfleisch ist gepökeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Zum Verzehr wird das Bündnerfleisch in sehr dünne Scheiben geschnitten und zu Brot serviert

Diese Salami ist ausschließlich aus Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch stammt 100% von Südtiroler Rindern. Die schonende Herstellung und die natürliche Reifung verleihen diesem Produkt eine besondere Note.

"Taralli" eine Spezialität aus Apulien könnte man als eine Variante der Grissini bezeichnen. Diese apulische Spezialtät sollte man sich nicht entgehen lassen. Eine deliziöse Vorspeise zu euren Mahlzeiten, besondere Abende oder einfach zwischendurch als Snack.