Formaggio al fieno

Il lardo è costituito dallo strato di grasso che si trova sotto la cute del dorso del maiale.

La coppa è un salume molto diffuso in Italia, fatto con carne di maiale stagionata.

Gusto intenso e persistente, per coloro che amano i sapori piccanti. Provatelo sulla pizza, semplicemente eccezionale!

Il “Bastardo” è un formaggio prodotto sul massiccio del Monte Grappa, nelle malghe durante il periodo dell’alpeggio.