Risotto al Tartufo

Il filetto di maiale affumicato, il pezzo più nobile e tenero del maiale, leggermente speziato e delicatamente affumicato è una squisitezza particolare per palati raffinati.

L'Hugo Prosejito e un aperitivo pronto all'uso in bottiglie da 0,75l, l'Hugo Prosejito, per la gastronomia e catering di tutti i tipi. Non vengono usati alcun tipo di coloranti, conservanti o aromi (né artificiali, né naturali). Il risultato è un mix armonioso di vino spumante italiano, estratti di fior di sambuco, succo di limone, menta ed acqua. 3-6 cubetti di ghiaccio in un bicchiere di vino panciuto, riempire con Hugo Prosejito, aggiungere 2-3 foglie di menta fresca e l'Hugo è pronto.