Bela Badia

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Il formaggio Bela Badia Mila è ottenuto da genuino latte di mucca proveniente dai masi di montagna della valle ladina dell'Alto Adige. Stagiona per circa 30 giorni in speciali celle prima di raggiungere il suo inconfondibile aroma.
La nota caratteristica del formaggio Bela Badia è il sapore delicato, leggermente acido. Con il 45% M.G.S.S. questo formaggio a breve stagionatura si distingue per la sua consistenza morbida ed elastica.

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