Salamini affumicati di camoscio

Gusto intenso e persistente, per coloro che amano i sapori piccanti. Provatelo sulla pizza, semplicemente eccezionale!

Prodotti da spalla di maiale e 40 % di spalla di capriolo. Aromatizzati e insaccati in intestino naturale. Affumicati con legno di faggio e conservati in un locale climatizzato.

Il “Bastardo” è un formaggio prodotto sul massiccio del Monte Grappa, nelle malghe durante il periodo dell’alpeggio.