Tarufo Estivo intero

Salame a grana fine, di media stagionatura, di forma nuova e pratica, vede esaltato il suo sapore, già notevole, con l'aggiunta nell'impasto del tartufo nero. Un qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con cui viene scelto ed usato solo il miglior tartufo raccolto nel miglior periodo.

Sidro di mela da tre diverse varietà di mela rigororsamente selezionate e raccolte a mano.

Iduna è un sidro elegante e delicato, prodotto con il metodo di produzione del vino spumante. Leggermente alcolico, dal sapore piacevolmente fresco e dal profumo fruttato. Lo consigliamo come aperitivo e per accompagnare antipasti sfiziosi e portate leggere: una meraviglia per il palato, da provare e da gustare fino all'ultimo sorso.

Iduna sidro di mela é vincitore della medaglia d'oro del CiderWorld Award 2020 di Francofo

Sidro di mela, lampone e zenzero

Melino è gustoso, rinfrescante, fruttato: insomma, meravigliosamente piacevole. In questo sidro la mela si sposa con il lampone e lo zenzero.

Lasciatevi affascinare da Melino, dal suo colore rosa corallo, brillante e luminoso. Melino unisce il gusto dolce e fruttato dei lamponi freschi in modo armonioso alla nota leggermente pizzicante della radice di zenzero. Da gustare con ghiaccio, ancora meglio se poi decorato con lamponi.

Speck – la specialità più rinomata dell’Alto Adige. Nostro Speck dal Monte Sole di Naturno (Val Venosta) ha un gusto particolare ed aspetto inconfondibile e leggermente affumicato.