BauernsalamiDie Bauernsalami nach italienischer Art wird aus purem Schweinefleisch gewonnen und mit einer besonderen Gewürzmischung versehen. Diese luftgetrocknete Salami ist ein Klassiker unter den Salamisorten und lässt sich geschmacklich mit vielerlei kombinieren. |
ab € 18,00
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Büffel Parmesan 200g |
€ 16,00
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Wangenspeck "Guanciale"Das Fleisch der Schweinswangen wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. |
ab € 39,90
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Rotweinsalami "CHIANTI" |
ab € 7,00
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Grana Padano 300gDer Grana Padano ist ein langsam reifender, halbfetter Hartkäse aus der Po-Ebene. |
ab € 13,00
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PfefferbeisserPfefferbeisser werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Pfeffer ummantelt. |
ab € 7,00
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