Pane croccante

Assaporate il gusto e la varietà del pane croccante. Il pane croccante di Alto Adige viene preparato con i migliori cereali e seguendo metodi tradizionali. Per realizzare il pane con il marchio di qualità Alto Adige vengono utilizzati solo ingredienti naturali, come farina, acqua, sale, lievito, pasta madre e spezie. Conservanti e altri additivi sono considerati tabù.

Pane croccante grande (3 pezzi)

Pane croccante grande (3 pezzi)

Questo pane croccante è una vera rarità, particolaarmente leggero e gustoso. La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preperazione di un impasto molto soffice. La forma definitiva si ottiene roteando singolarmente ogni pagnotta. Il panificatore la ruota velocemente e ad ogni roteazione getta in continuazione l'impasto leggermente verso l'alto.

€ 5,50
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