Tartufo & Funghi secchi

La Salsa Tartufata è uno dei prodotti più apprezzati: il suo tipico sapore di tartufo e funghi e la sua facilità d’utilizzo lo rende un prodotto molto trasversale per molteplici ricette.  

Il Condimento aromatizzato al Tartufo Nero è ottenuto dalla infusione in Olio Extra Vergine di Oliva di Aromi.

Ideale per pasta, uova, frittate e secondi piatti.

La Crema di Parmigiano e Tartufo Bianchetto, grazie al suo sapore delicato, è ideale per realizzare tanti tipi diversi di piatti. È uno dei prodotti più apprezzati dai nostri Clienti: gradita sia dagli Chef professionisti che dagli appassionati che si approcciano per la prima volta alla cucina del Tartufo.

Il Tartufo Estivo Intero è il prodotto perfetto per gli appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il tartufo 12 mesi all’anno: il suo punto di forza è la naturalezza visto che si tratta di un Tartufo lavato e conservato in salamoia, senza aggiunta di altri ingredienti. Può essere lavorato come il tartufo fresco: grattugiato, affettato e fatto ascaglie. 

Il Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco è ottenuto dalla infusione in Olio Extra Vergine di Oliva di aromi.

Ideale per carpacci, primi piatti, risotti.