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02. Salame contadino
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05. Salame Gourmet
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06. Salame con noci
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07. Salsiccia Napoli
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09. Finocchiona IGP
Il salame è un salume tipico insaccato e stagionato della tradizione italiana. Il nome deriva dall'operazione di salatura che si rende necessaria per assicurarne la conservazione. Il salame è ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne, grasso, sale e spezie.
Salame al Tartuffo neroSalame a grana fine, di media stagionatura, di forma nuova e pratica, vede esaltato il suo sapore, già notevole, con l'aggiunta nell'impasto del tartufo nero. Un qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con cui viene scelto ed usato solo il miglior tartufo raccolto nel miglior periodo. |
€ 15,00
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Salame con noci |
da € 9,50
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Salame al pepe |
€ 8,00
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Salame di manzo (100%) |
da € 8,00
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Vinello |
€ 6,00
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€ 8,00
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€ 8,00
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