-
03. Gemsesalami vak.
-
04. Rehsalami vak.
Wild gehört zu den wenigen naturbelassenen Nahrungsmitteln unserer Zeit. Das Fleisch ist natürlich mager, fett- und cholesterinarm, mit hohem Nährwert.
![]() |
Hirschsalami vak.Die Hirschsalami stammt vom einheimischen, Südtiroler frei lebenden Wild. Die Hirschsalami wird aus Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist mild-würzig im Geschmack. |
ab € 8,00
|
![]() |
Wildschweinsalami vak.Ausgesuchtes Fleisch vom Wildschwein wird für diese edle Rohwurst verarbeitet. Gewürzt wird sie mit einer speziell abgestimmten Gewürzmischung. |
ab € 8,00
|
![]() |
Gemsesalami vak.Die Gemsesalami wird aus Gemse - und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist würzig im Geschmack. |
ab € 10,00
|
![]() |
Rehsalami vak.Unsere Rehsalami ist eine schmackhafte Salami, die aus Schweine- und Rehfleisch hergestellt wird. |
ab € 8,00
|
![]() |
Mufflonsalami vak.der Anteil an Mufflonfleisch beträgt 40 % |
ab € 8,00
|
![]() |
Wildschweinsalami aus der ToskanaLuftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. |
€ 10,00
|