Sughi & Pesto

Natürliche Tomantensoße mit Peperonicino (piikant)

Dieser Sugo trägt den Namen "Audace", das heißt übersetzt gewagt.  Weil er Mut und Leidenschaft hat.

Der Geschmack der reifen Tomaten kombiniert mit den roten scharfen Peperoncini welche in Olivenöl Extra Vergine mit Knoblauch gekocht werden.

Die Balance zwischen Leidenschaft und der schärfe auf dem richtigen Punkt zu erreichen das ist es was diesen Sugo so einzigartig macht.

Natürliche Tomatensoße mit Oliven und Kappern aus Pantelleria

Der Sugo " Aulive e Chipparriell" ist natürlich und aus den besten schwarzen Oliven von Gaeta und den Kappern von Pantelleria hergestellt. Die Mischung zwischen den besten schwarzen Oliven, den gesalzenen Kappern und der Tomatensoße macht einen einzigartigen Geschmack. Nur mit den besten und natürlichsten Rohstoffen hergestellt.

Natürliche Tomatensoße mit fischem Gemüse nach Saison

Frische Peperoni, Zucchini und Auberginen von Hand verarbeitet vermischen sich mit dem Geschmack der reifen Tomaten zu einem feinem "veganen" Sugo.

Der Pesto Rosso wird ganz traditionell nach einem alten Familienrezept und aus rein italienischen Produkten in Ligurien hergestellt: Aus jungem Basilikum, bestem kalt gepresstem nativen Olivenöl, reiner natürlicher Tomatensoße, Grana Padano D.O.P., Pinienkernen und Salz. Ein aromatischer Genuss der seines gleichen sucht.