Speck & prodotti affumicati

Tipicamente Speck, tipicamente Alto Adige. Solo qui, tra le montagne e le valli del versante alpino meridionale, può nascere il tipico Speck Alto Adige.

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	Speck del val Venosta stagionato minimo 6 mesi Speck – la specialità più rinomata dell’Alto Adige. Nostro Speck dal Monte Sole di Naturno (Val Venosta) ha un gusto particolare ed aspetto inconfondibile e leggermente affumicato.	da € 19,90
	Speck di Fesa 1/2 sottovuoto La parte più magra della coscia posteriore viene salata, stufata ed affumicata con erbe aromatiche. La "Fesa" è un prosciutto leggero, in armonia con uno stile di vita sano ed attuale.	da € 42,90