Südtiroler Speck & Räucherwaren

Typisch Speck, typisch Südtirol. Nur hier, in den Bergen und Tälern der Alpensüdseite, kann der typische Südtiroler Speck entstehen. Einzigartig in der Produktion und im Geschmack.

Zeige 1 bis 10 (von insgesamt 12 Artikeln)

Seiten: 1 2 [nächste >>]

	Bauchspeck vak Der Bauchspeck stammt vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet.	ab € 37,90
	Bergkräuterfilet Feinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein.	€ 15,00
	Bergschinken 1/2 Portionen Delikatesse nach Tiroler Art, das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift,	ab € 42,90
	Coppa 1/2 Portionen Coppa ist eine traditionelle italienische Spezialität aus Schweinenacken und -filet.	ab € 43,90
	Lardo Portionen Italiensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt.	ab € 47,90
	Rinderschinken luftgetrocknet "Bresaola"	ab € 57,90
	Rindgeselchtes Das Rindfleisch ist gepökeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Zum Verzehr wird das Bündnerfleisch in sehr dünne Scheiben geschnitten und zu Brot serviert	ab € 75,90
	Speck 1/2 Seite Die bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.	ab € 22,00
	Speck 1/8 Seite Die bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.	ab € 39,90
	Speck fein geschnitten 100g Die schnelle und einfache Lösung für Singles, Familien und deren Gäste. Die leichten Scheiben können vom Snack bis zum aufwendigen Gericht genutzt werden.	ab € 5,00