Cacciatore SalamiDie 'Cacciatore' ist eine kleine salamiähnliche Dauerwurst. Auf den Bauernhöfen werden die mittelkörnigen, luftgetrockneten und mit Schimmel überzogenen Cacciatori schon seit alters her produziert. |
ab € 4,00
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Gourmet Salami |
ab € 12,00
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WeinkäseDer Weinkäse mit seiner typisch dunklen Rinde wird in Weintrestern affiniert und entführt Sie mit seinem Aroma in die Welt der edlen Südtiroler Tropfen. |
ab € 24,00
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Speck 1/4 SeiteDie bekannteste Spezialität aus Südtirol. Unser Speck vom Naturnser Sonnenberg (Vinschgau) ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. |
€ 20,90
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Bauchspeck vakDer Bauchspeck stammt vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet. |
ab € 27,90
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Napolisalami vak.Pikante, leicht scharfe Salami aus reinem Schweinefleisch, mit Paprika und Chili gewürzt. Ein absoluter Genuss auf frischem Bauernbrot. Auch als würziger und delikater Pizzabelag zu empfehlen. |
€ 9,00
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