Salami mit Parmaschinken "Strolghino"

Pikante, leicht scharfe Salami aus reinem Schweinefleisch, mit Paprika und Chili gewürzt. Ein absoluter Genuss auf frischem Bauernbrot. Auch als würziger und delikater Pizzabelag zu empfehlen.

Die Knoblauchwurst ist eine kräftig geräucherte Hauswurst aus Rind- und Schweinefleisch.

Feinstes geräuchertes Schweinefilet. Das beste und magerste Stück vom Schwein.

Die Hirschsalami stammt vom einheimischen, Südtiroler frei lebenden Wild. Die Hirschsalami wird aus Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist mild-würzig im Geschmack.