I Salamini sono il risultato di un’eccezionale combinazione di tradizione e gusto leggero. Carne magra di maiale o manzo, spezie aromatiche, pochissimo sale, lieve affumicatura e tanto tempo: ecco i semplici ingredienti da cui nasce questo prodotto tipico della tradizione contadina.
Salamini affumicati tradizionaliI Salamini sono il risultato di un’eccezionale combinazione di tradizione e gusto leggero. |
da € 1,60
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Salamini affumicati piccantiI Salamini sono il risultato di un’eccezionale combinazione di tradizione e gusto leggero. |
da € 1,60
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Salamini affumicati di cercoProdotti da spalla di maiale e 40 % di parti di cervo. Aromatizzati e insaccati in intestino naturale. Affumicati con legno di faggio e conservati in un locale climatizzato. |
da € 1,80
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Salamini affumicati alle erbe |
da € 5,50
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da € 5,50
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da € 5,50
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da € 5,50
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Salamini affumicato di cervoProdotti da spalla di maiale e 40 % di spalla di cervo. Aromatizzati e insaccati in intestino naturale. Affumicati con legno di faggio e conservati in un locale climatizzato. |
€ 11,00
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Salamini affumicati di caprioloProdotti da spalla di maiale e 40 % di spalla di capriolo. Aromatizzati e insaccati in intestino naturale. Affumicati con legno di faggio e conservati in un locale climatizzato. |
€ 11,00
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Salamini affumicati di cinghialeProdotti da spalla di maiale e 40 %di spalla di cinghiale. Aromatizzati e insaccati in intestino naturale. Affumicati con legno di faggio e conservati in un locale climatizzato. |
€ 11,00
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