Lardo

Lardo

Art.Nr.: 10
Lieferzeit: 1 Woche

ab € 12,50

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:
ca. 3.00 kg + € 25,00
ca. 3.50 kg + € 31,25
ca. 4.00 kg + € 37,50
ca. 4.50 kg + € 43,75
ca. 5.00 kg + € 50,00

Details

Italiensicher weißer Speck. Dieser Speck wird luftgetrocknet, in Marmorkrügen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt und anschließend im Erdreich vergraben und reift dort für 2 Monate. In dieser Zeit entwickelt er seinen sehr kräftigen und würzigen Geschmack mit einer Butterweichen Konsistenz. Ideal zu einem Filetstück in der Pfanne gebraten anstatt Kräuterbutter oder einfach wie Butter aufs Brot streichen.
 

Artikel 10 von 16 in dieser Kategorie